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SKETTYMAKER
Délicieux jus végétalien
Ma famille aime cette sauce savoureuse autant, ou mieux que la sauce à la dinde.Vous pouvez ajouter des variations pour convenir à tout ce que vous servez. purée de pommes de terre ou même de viande.J'ai trouvé cela sur un autre site Web et l'ai copié à la main sans noter d'où il venait, donc je suis désolé de ne pouvoir donner crédit à la source appropriée.
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Ingrédients
- 1 onion, chopped
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale (j'aime l'huile de noix pour la saveur) ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (j'aime l'huile de noix pour la saveur)
- 2 cuillères à soupe de farine
- Ail rôti
- 1 (397 grammes) de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café de levure nutritionnelle
- 1 -2 cuillère à soupe de sauce de soja (je n'utilise pas plus de 1 1/2 T)
Préparation
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Faire sauter l'oignon 5 minutes dans l'huile.
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Ajouter la farine et cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce que le brun soit doré et que l'oignon soit ramolli.
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Ajouter l'ail émincé, puis incorporer progressivement le bouillon.Ajouter les noix de cajou, si vous en utilisez.
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Laisser mijoter 10 minutes en partie couvert.
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Incorporer la levure, la sauce soja et le poivre. Bien mélanger, puis mélanger jusqu'à la consistance désirée.
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