Agneau, épinards, burgers à la feta

Name: agneau, épinards, burgers à la feta
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g d'agneau moulu; 1 (200 g) boîte d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés; 1 small onion, finely chopped; 2 gousses d'ail, écrasées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée; 3 cuillères à soupe de persil frais haché; sel et poivre noir fraîchement moulu

Je les ai préparées ce soir avec un peu d'agneau haché et quelques autres ingrédients qui devaient être utilisés. Je pense qu'ils se sont très bien déroulés, avec beaucoup de belles saveurs, alors je les écris pour les reconstituer.

Ingrédients

500 g d'agneau moulu
1 (200 g) boîte d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés
1 small onion, finely chopped
2 gousses d'ail, écrasées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure
1 oeuf

3 cuillères à soupe de parmesan râpé
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
3 cuillères à soupe de persil frais haché
Sel et poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Mélanger les ingrédients dans un grand bol.
Former 8 galettes d'environ 8 cm (centimètre) de diamètre.
Poêler, griller ou griller environ 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et cuits à votre goût.