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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Ail et olive super rapides
 
 
0 PortionsPTM25 min

Ail et olive super rapides "meilleurs que" focaccia


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Préparation

  1. Tamiser la farine, le sel et la levure dans un bol de taille moyenne.
  2. Incorporer l'huile d'olive et l'ail puis ajouter l'eau ou le lait pour faire une pâte.
  3. Pétrir doucement sur une planche farinée.
  4. Rouler dans une forme ronde et tapoter sur un plat à pizza rond pas graissé de 8 ", une plaque à pâtisserie ou mettre dans un moule à tarte.
  5. Percer des trous partout avec vos doigts.
  6. Arroser d'un peu d'huile d'olive et de parmesan râpé et cuire au four 12-15 minutes au four à 400F/200C.
  7. Servir avec les olives noires hachées dans les empreintes, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique pour les tremper.



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