Ailes de poulet chinois

Mélanger la sauce de soja, le sucre brun et la poudre d'ail dans une casserole à feu moyen. cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu. Retirer du feu et laisser refroidir.

Placez les ailes de poulet dans un grand bol.Versez le mélange de sauce de soja sur les ailes et remuez pour bien enrober.Couvrez le bol d'une pellicule plastique.Laissez le poulet mariner au réfrigérateur pendant une nuit ou 8 heures.

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).

Versez les ailes de poulet et la marinade dans un plat allant au four d'un centimètre. Recouvrez le plat allant au four de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 45 minutes.Enlevez le papier d'aluminium du plat allant au four et continuez la cuisson à découvert 15 minutes supplémentaires.Servez chaud.