Ailes d'oignon croustillantes

Name: ailes d'oignon croustillantes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 12 ailes de poulet entières (environ 1,1 kg); Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des croustilles concassées; 1 can ( 79 gram ) french-fried onions, crushed; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs; 2 cuillères à café d'origan séché; 1 teaspoon onion salt; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de paprika; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Ma femme, mes filles et moi-même profitons souvent de ces ailes au beurre lorsque je regarde la télévision le samedi soir.L'enrobage croustillant de croustilles frites à la française est excellent aussi sur les filets de poulet que je prépare avec des poitrines de poulet désossées et découpées.-Jonathan Hershey, Akron, Ohio

Ingrédients

Préparation

Tapisser une feuille de papier d'aluminium dans un plat de 15 x 10 x 1 po et graisser le papier d'aluminium; mettre de côté. Couper les ailes de poulet en trois sections; jeter l'extrémité de l'aile
Dans un grand sac en plastique refermable, combinez les croustilles, les oignons, la semoule de maïs et les assaisonnements. Dans un bol peu profond, fouettez les œufs. presser le mélange de chapelure dans le poulet.
Placez les ailes dans le moule préparé. arroser de beurre.Faire cuire à découvert à 375 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit limpide et que l'enrobage soit croustillant.

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