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Michaels
Ailes mystiques de craig
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne, mélanger la sauce barbecue, la sauce Worcestershire, le miel, la fumée liquide, le gingembre, l'ail, les piments habanero, les piments verts et le raifort. Laisser mijoter 1 heure à feu doux en remuant de temps en temps.
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Placez les ailes de poulet dans un grand bol et nappez avec 0,75 de sauce. Couvrir et réfrigérer au moins 6 heures.
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Préchauffer le gril à feu doux.
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Huiler légèrement la grille. Jeter la marinade et placer le poulet sur le gril.Cuire à feu doux pendant 45 minutes à 1 heure, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le jus soit clair. au réglage bas pour garder le poulet au chaud pendant le service.
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