Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
GARYR
Aloo matar
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 60 litres d'huile d'olive
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pois surgelés
- 1 -2 piment vert, épépiné et émincé
- 1 medium white onion, diced
- 2 cuillères à café de pâte d'ail
- 2 cuillères à café de pâte de gingembre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la sauce tomate
Préparation
-
Ajouter les graines de cumin et les feuilles de laurier.
-
Lorsque les graines commencent à bafouiller, ajoutez l'oignon, l'ail et la pâte de gingembre et faites-les sauter jusqu'à ce que l'huile se sépare.
-
Ajouter la moitié de la sauce tomate, le curcuma, le garam masala, le poivron rouge et la poudre de coriandre.
-
Faites sauter jusqu'à ce que l'huile se sépare.
-
Ajouter les pois, les pommes de terre et les piments verts, le reste de la sauce tomate et faire chauffer.
-
Sortez les feuilles de laurier.
-
J'aime servir ceci sur du riz au jasmin avec du pain pita ou du naan.Vous pouvez également ajouter du yogourt nature au goût si vous désirez un plat plus crémeux.
-
Enjoy!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPatatepatates, fromage, Beurre, divisé, Crème fraîche, onion, sel, poivre,pommes de terre gourmet
-
35 minPatatedes haricots, patates, onion, thym, Lait, sel poivre,soupe aux haricots verts et aux pommes de terre
-
55 minPatatepatates, sel, pétrole, onion, tige de graines de piment jalapeno, racine de gingembre, gousse d'ail, coriandre, poudre de curry, cumin, piment, cannelle, poivre, tomates, pois, bouillon de légumes, farine, Pâte à tarte, oeuf avec de l'eau, menthe, coriandre, tige de graines de piment jalapeno, sucre, citrons verts, pétrole, gousse d'ail, racine de gingembre,samosas végétariens cuits au four
-
80 minPatatepatates, fromage, Crème fraîche, Lait, poudre d'ail, sel poivre, oignons verts,purée de pommes de terre à l'ail et à la crème
J'ai adoré