Ange suédois chips

Cette recette est venue de la famille de mon arrière grand-mère qui est venue de Suède quelque part vers la fin du siècle dernier.REMARQUE: Vous pouvez également ajouter une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du cacao non sucré à cette recette.Il donne aux biscuits un goût de biscuits au brownie .

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Mélanger le shortening, les sucres et le beurre jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'extrait d'oeuf et de vanille. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la crème de tartre. Incorporer au mélange de sucre.
Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix. Enrouler les boulettes dans des noix hachées, puis dans du sucre.Placez-les sur une plaque à biscuits non graissée et faites-les cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient brun clair.