Apéritif de pizza à la polenta facile

Name: apéritif de pizza à la polenta facile
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 4 Appetizer slices, 4
Ingredients: 10 polenta, tranchées en tranches de 1,25 centimètre d'épaisseur; 8 olives noires, séchées à l'huile, tranchées grossièrement; 8 olives noires, séchées à l'huile, tranchées grossièrement; 8 olives noires, séchées à l'huile, tranchées grossièrement; 1 brin de romarin; 4 cuillères à soupe de sauce à pizza; 2 cuillères à café de fromage locatelli

J'ai décidé de ne pas associer mes garnitures de pizza ordinaires à cet apéritif à la polenta, quelque chose d'un peu plus raffiné que votre saucisson en miettes.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 450 degrés.
Tranchez 10 tranches de polenta de 1,25 centimètre d'épaisseur.
Badigeonner les deux côtés avec de l'huile d'olive et déposer sur une plaque à pâtisserie.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce à pizza à chaque tranche.
Répartir uniformément le romarin sur les tranches de polenta.
Répartir uniformément les anchois et les olives.
Saupoudrer de fromage locatelli râpé.
Cuire au four pendant 12 minutes.
Servir chaud.