Apéritifs tortillas verts pas si irlandais

Name: apéritifs tortillas verts pas si irlandais
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 113 grammes de fromage monterey jack, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la salsa au chili vert (marque Herdez préférée); 113 grammes de piments verts hachés (égouttés); 3 green onions, finely chopped; 113 grammes de fromage monterey jack, râpé; Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant de la coriandre (facultatif, mais préférable); 4 -6 tortillas aux épinards (gros burrito)

Parfait pour la journée de St. Patrick. Plus facile si vous avancez pour leur donner le temps de se raffermir avant de trancher.

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les tortillas. Mélangez bien pour bien mélanger.
Étendre une fine couche sur un côté de chaque tortilla. Rouler comme si c'était un roulé.
Envelopper dans une pellicule plastique individuellement et refroidir. J'ai rattrapé deux jours et j'ai toujours d'excellents résultats.
Retirez-les de la pellicule et coupez-les en tranches d'environ 2 à 2,5 centimètres. Les tranches d'extrémité ne sont généralement pas si jolies que celles-ci peuvent être un régal pour le chef.
Si vous aimez les choses un peu plus épicées, vous pouvez ajouter du jalapenos au mélange.