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KerryT
Apfelpfannkuchen (galettes aux pommes)
Faites et partagez cette recette de Apfelpfannkuchen (crêpes aux pommes) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Garder au chaud.
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Battez les œufs et le lait ensemble.
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Ajouter graduellement le mélange de farine; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
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Faire sauter les pommes dans 0,25 c de beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Mélangez le sucre et la cannelle.
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Mélanger avec des pommes.
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Faites fondre 2 t de beurre dans une poêle à frire profonde.
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Verser la pâte à une profondeur d'environ 0,25 pouce.
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Lorsque réglé, placez 0,25 des pommes sur le dessus; couvrir avec plus de pâte.
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Faites frire la crêpe jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée des deux côtés.
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Keep warm.
-
Répétez la procédure 3 fois, jusqu'à ce que toute la pâte et les pommes soient utilisées.
-
Sers immédiatement.
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