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Arroz guatemalteco
 
 
6 PortionsPTM25 min

Arroz guatemalteco


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Préparation

  1. Faire sauter le riz dans l'huile jusqu'à ce que le riz ait absorbé l'huile mais n'a pas changé de couleur.
  2. Ajouter les légumes, le sel et le poivre et 4 C de bouillon.
  3. Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé environ 20 minutes.



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