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I <3 Cooking!
Arroz guatemalteco
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter le riz dans l'huile jusqu'à ce que le riz ait absorbé l'huile mais n'a pas changé de couleur.
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Ajouter les légumes, le sel et le poivre et 4 C de bouillon.
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Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé environ 20 minutes.
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