Asabia el aroos (afghanistan)

Préparez le sirop à l’avance (sucre, eau, jus de citron vert) et placez-le au réfrigérateur.Je ne saurais trop insister sur l’importance de ce phénomène, car mon sirop n’a pas été suffisamment froid et, par conséquent, pas assez épais.

Pour faire la garniture, combinez simplement le sucre et les noix dans un robot culinaire.

Commencez par préchauffer le four à 180 ° C (375 ° F). Découpez le filo en 30 x 22 cm (18 "* 12"). Posez les rectangles un par un sur la table, le côté le plus court faisant face à vous.Placez une table déposer la garniture sur le côté qui vous fait face et l'enrouler du côté court en une grosse forme de cigare.Placez-la sur la plaque de cuisson avec le bord coupé abaissé.Répétez avec le reste de la pâte.

Battez l'oeuf et badigeonnez le dessus des pâtisseries. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.

Placez le tout sur un plateau et versez le sirop dessus. Alternativement, si cela semble trop sucré pour vous, vous pouvez simplement tremper les doigts dans le sirop.