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Monica69
Asperges et brie pâtisserie ouverte
Faites et partagez cette recette de Pâte ouverte aux asperges et au brie à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Sortez votre grande planche à découper et saupoudrez-le légèrement.
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Rouler doucement la feuille de pâte feuilletée dans un rectangle de 16 x 10 pouces.
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Coupez les bords s'ils sont tordus.
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Avec un couteau, marquez (doucement) à 2,5 cm des bords pour marquer un rectangle.
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Utilisez une fourchette et percez la pâte à l'intérieur des repères à des centimètres de distance.
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Éparpillez au hasard des fèves au lard pour que la pâte ne monte pas mal (vous savez, celle que vous utilisez pour cuire la pâte à tarte à l’aveugle!).
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Cuire au four 12 minutes.
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Laissez votre four allumé mais retirez la pâte du four.
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Couche les tranches de brie sur le dessus (laisser un petit bord).
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Cut your asparagus to the width of the pastry and arrange in a single layer over your brie slices ( you could make it pretty or whatever by putting top to bottom top to bottom alternating ends that are on each side ).
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Badigeonner le dessus avec l'huile d'olive assaisonnée, saupoudrer de sel et de poivre et cuire au four 25 minutes.
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Serve!
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