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Beccalynn
Asperges nicoise
Faites et partagez cette recette d'asperges niçoises à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer un gril à feu moyen-élevé.
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Pendant ce temps, mélangez les asperges avec 1 cuillère à soupe d'huile et saupoudrez de sel et de poivre.Placez les tomates dans une grande feuille de papier d'aluminium épais. Mélangez avec le reste de la cuillère d'huile.
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Faire griller les sachets de tomates jusqu'à ce qu'ils carbonisent légèrement et certains éclatent, environ 13 minutes. Griller les asperges à côté du sachet de tomates, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées et tendres, environ 8 minutes.
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Transférer les asperges dans un plat de service. Ouvrir soigneusement le paquet de tomates et verser les tomates avec leur jus sur les asperges.Recouvrir avec les olives.
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