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Asperges popover
 
 
4 PortionsPTM35 min

Asperges popover


À partir du numéro de mai 2008 de Chaque jour avec Rachael Ray.Ceci est très facile et permet un petit déjeuner, un déjeuner ou un dîner rapide. Elle suggère que, pour faire changement, vous souhaitiez peut-être saupoudrer de bacon cuit dans la pâte.

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Préparation

  1. Couvrir avec le reste du fromage.
  2. Dans une casserole moyenne, ajoutez 2 pouces d'eau salée; porter à ébullition.Ajouter les asperges et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 3 minutes.
  3. Égoutter et rincer à l'eau froide, puis éponger avec du papier absorbant.
  4. Couper les lances en croix en trois.
  5. Dans une poêle en fonte de taille moyenne, ajoutez le beurre.
  6. Placez la poêle au four pour faire fondre le beurre.
  7. Dans un bol moyen, mettre le lait au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes.
  8. Incorporer les œufs en fouettant, puis la farine, le sel, le poivre et le sucre.
  9. Ajoutez les morceaux d’asperges dans la poêle en fonte chaude et versez la pâte dessus.
  10. Saupoudrer avec la moitié du fromage et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, pendant 18 à 20 minutes.
  11. Top with the remaining cheese.



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