Frites maison aux herbes de Linda

Name: frites maison aux herbes de Linda
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés; 1 large onion, chopped; 6 gousses d'ail, écrasées; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien; sel et poivre au goût

Ingrédients

3 cuillères à soupe d'huile d'olive
6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés
1 large onion, chopped

6 gousses d'ail, écrasées
1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
Sel et poivre au goût

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
Placez les oignons d'un côté de la poêle, puis les pommes de terre de l'autre.
Saupoudrer les épices sur le dessus.
Mélangez l'ail avec les oignons. Bien mélanger.
Lorsque les oignons sont tendres, ajoutez le mélange d'ail et d'oignon aux pommes de terre.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et bien dorées, en remuant fréquemment pour que les oignons et l'ail ne brûlent pas.