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Asperges sur du pain grillé
 
 
4 PortionsPTM25 min

Asperges sur du pain grillé


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Préparation

  1. Faire fondre le beurre et incorporer quatre, sel et noix de muscade.
  2. Égoutter le bouillon de champignons et ajouter le lait au bouillon pour obtenir 1/3 litre
  3. Ajouter au mélange de farine et cuire en remuant jusqu'à épaississement.
  4. Ajoutez les champignons et faites chauffer.
  5. Incorporer la crème sure.
  6. Disposer les lances d'asperges chaudes sur du pain grillé.
  7. Garnir de sauce et garnir de piment.



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