Galettes de sarrasin saines et délicieuses

Name: galettes de sarrasin saines et délicieuses
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; 1 oeuf battu; 1/2 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/4 litre d'eau; 130 litres d'huile végétale ou 60 litres de compote de pommes; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les six premiers ingrédients.
Ajouter l'eau, la compote de pommes et la vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Versez ½ tasse de pâte sur la poêle à fond moyen. Lorsque les bords sont définis, faites glisser la spatule dessous et retournez la crêpe.Continuez la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 2 minutes.
Servir avec du sirop sans sucre et des baies fraîches ou congelées.