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Jomama
Au sud de la frontière pain de maïs jalapeno
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, le fromage, la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
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Fouetter les œufs, le maïs, le babeurre, l'huile et le poivre; incorporer au mélange sec jusqu'à ce que tout soit mélangé. Ajouter jalepenos.
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Verser dans un moule carré graissé de 20 cm ou une poêle en fonte préchauffée.
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Cuire à 400 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le testeur soit doré et que le testeur inséré au centre en ressorte propre.
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