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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Aubergines et champignons grillés
 
 
2 PortionsPTM55 min

Aubergines et champignons grillés


Les aubergines, les champignons et les courgettes sont rôtis avec une touche de tomate pour un accompagnement étonnamment robuste ou une garniture pour sandwich.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C).
  2. Placez les aubergines, les courgettes, les oignons et les champignons dans une casserole de 2 litres. Dans un petit bol, mélanger la pâte de tomates avec l'eau et incorporer l'ail, le basilic, le sel et le poivre.Versez sur les légumes et remuez bien.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les aubergines soient tendres, en remuant de temps en temps. Ajouter de l'eau si nécessaire, si les légumes commencent à coller; Cependant, les légumes doivent être assez secs, avec des bords légèrement dorés.


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