Avocats farcis à la salsa de crevettes

Name: avocats farcis à la salsa de crevettes
Total time: 25 min
Ingredients: Crevettes cuites pelées et déveinées de 400 grammes, hachées grossièrement; 2 tomates italiennes, épépinées et hachées; 2 green onions, chopped; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped red onion; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 1 piment serrano, épépiné et émincé; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche émincée; Quartiers de lime; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'assaisonnement adobo; 3 avocats mi-mûrs, pelés et coupés en cubes; Feuilles de laitue Bibb; Quartiers de lime

Cette salade peut être servie comme dîner ou déjeuner frais et satisfaisant. Le goût délicieux et la texture lisse des avocats mélangés à la salade croquante aux crevettes sont divins. - Teri Rasey, Cadillac, Michigan

Ingrédients

Préparation

Placez les sept premiers ingrédients dans un grand bol.Mélangez le jus de citron vert, le vinaigre, l'huile et l'assaisonnement adobo; incorporer au mélange de crevettes.Réfrigérez, à couvert, pour permettre aux arômes de se mélanger, environ 1 heure.
Pour servir, incorporer délicatement les avocats. Servir sur de la laitue ou dans des feuilles de laitue. Servir avec des quartiers de lime.