B-c cocotte

Name: b-c cocotte
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 chou-fleur à tête moyenne, cassé en bouquets; 1 bouquet de brocolis, coupés en bouquets; 6 carottes moyennes, tranchées; 400 grammes de champignons frais tranchés; 1 bunch green onions, sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce au fromage fondu

Si vous avez tout découpé la nuit précédente, la navigation commence le lendemain matin. «Préparez cette casserole à l’avance et faites-la cuire au moment de la cuisson», suggère Linda Vail de Ballwin, dans le Missouri.

Ingrédients

Préparation

Placez le chou-fleur, le brocoli et les carottes dans un panier à vapeur; placer dans une grande casserole au-dessus de 1 po d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter les champignons et les oignons au beurre jusqu'à tendreté.
Égouttez les légumes.Dans un grand bol, combinez la soupe, le lait et la sauce au fromage.Ajoutez le mélange de légumes et de champignons; mélanger pour enrober.Transférer dans un plat graissé. Couvrir et réfrigérer pendant la nuit
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Préchauffer le four à 350 ° C. Cuire au four à découvert pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.