Bananes gratinées

Name: bananes gratinées
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant) tasses de fromage cottage faible en gras; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé; 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé; 4 bananes; 4 carrés de biscuits Graham, émiettés; cannelle moulue, pour la garniture

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Ingrédients

Préparation

Mélanger le fromage cottage, le sucre, la vanille, le zeste de citron et le jus de citron dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étalez le mélange de fromages dans un plat allant au four de verre d'un centimètre peu profond ou versez 60 litres de mélange dans chacun des 8 plats au gratin individuels.
Couper les bananes en fines tranches et les répartir uniformément sur le mélange au fromage.
Si vous utilisez des plats individuels, déposez une demi-tranche de banane sur chaque portion.
Saupoudrer le dessus uniformément de la chapelure de biscuits Graham et saupoudrer légèrement de cannelle.
Placer sous le gril jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement bruni.