Bande de camp sloppy joes

Name: bande de camp sloppy joes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1 large onion, diced; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du ketchup; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun (plus ou moins selon le goût de votre joe); 1/2 cuillère à café de poivre noir

Quand nos enfants allaient au camp de la bande, je faisais du bénévolat. Un cuisinier d'école qui travaillait dans le camp m'a montré comment préparer cette recette. les chiens aussi.

Ingrédients

Préparation

(Laisser mijoter plus longtemps le rend plus savoureux).
Mettez assez d'eau froide sur le boeuf pour couvrir.
Utilisez vos mains ou prenez une fourchette et mélangez la viande dans l'eau froide pour la casser en fines particules (ça a l'air désastreux, mais c'est un excellent moyen de dégraisser le hamburger).
Cuire le hamburger et l'eau en remuant jusqu'à ce qu'il arrive à ébullition, cuire pendant 3-4 minutes.
Egouttez soigneusement la viande dans une grande passoire, puis remettez-la dans la casserole.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Ajouter le ketchup, la cassonade et le poivre.
Laisser mijoter pendant 20 minutes.
Servir sur des petits pains.
Si vous souhaitez que cela soit servi plus tard, mettez-le simplement dans la casserole et mettez le plus bas possible.
( Letting it simmer for a longer time makes it more tasty ).

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