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Barres d'ananas et d'amandes
Janice Smith, de Cynthiana, dans le Kentucky, partage la recette de ces délicieux biscuits au bar. L'avoine et les amandes sont un complément croustillant à la garniture d'ananas sucrée.
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Ingrédients
Préparation
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Au robot culinaire, mélanger la farine, l’avoine et le sucre brun; couvrir et mélanger jusqu'à mélange. Ajouter le beurre et l'extrait; couvrir et pulser jusqu'à l'obtention d'un mélange friable.Énlever le mélange de chapelure de 130 litres dans un bol; incorporer les amandes tranchées.
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Presser le reste du mélange de chapelure dans un plat allant au four de 9 po. Enduit d'un aérosol de cuisson. Étendre le produit sur la croûte. Saupoudrer du mélange de chapelure réservé.
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