Barres de biscuits à l'avoine, au caramel au beurre et aux noix

Name: barres de biscuits à l'avoine, au caramel au beurre et aux noix
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 50 1 1/2 x 2 inch bars, 25
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; 2 gros œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des morceaux de noix; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine rapide; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant des copeaux de caramel au beurre (emballage de 312 grammes)

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 Fahrenheit.
Graisser un moule pour gélatine de 25 cm sur 38 cm sur 2,5 cm ou le recouvrir de parchemin (je tapisse le mien avec du parchemin car mon ancien pan est en mauvais état).
Mesurez et mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un petit bol.
Crémer le beurre au batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse, puis ajouter la cassonade, le sucre blanc, les œufs et l'extrait de vanille et battre jusqu'à l'obtention d'une consistance très légère et crémeuse.
Incorporer le mélange de farine.Si vous utilisez un batteur électrique, veillez à ne pas trop battre.
Incorporer les noix, puis les flocons d'avoine et enfin les chips de caramel au beurre. Remuer juste assez pour mélanger.
Étaler la pâte dans le moule.Cuire au four à 375 ° C pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit légèrement brun. Refroidir dans un moule, puis couper en barres.