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CECE_14
Barres de chocolat brownie
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la margarine, fondue et divisée
- 130 litres d'eau bouillante
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre
- 2 gros œufs
Préparation
-
Transférer le plat sur une grille et laisser refroidir complètement.
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Graisser un plat de cuisson 13x9 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
-
Dans un grand bol, à l'aide d'une cuillère en bois, mélanger le cacao, la poudre et le bicarbonate de soude.
-
Incorporer 80 litres de beurre fondu.
-
Ajouter de l'eau bouillante et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
-
Incorporer le sucre, les œufs et 80 litres restants du beurre fondu.
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Ajouter la farine, la vanille et le sel, bien mélanger.
-
Incorporer les raisins secs et les noix enrobés de chocolat.
-
Étendre la pâte uniformément dans le moule.
-
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les brownies commencent à se détacher des côtés du moule.
-
Transfer pan to wire rack and cool completely.
-
Couper en 32 barres.
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