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Ralph512
Barres de date mexicaines
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des dattes, hachées (j'aime la marque Amport)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
- 2 cuillères à soupe de miel (type pref.raw-épais)
- 2 cuillères à café de vanille
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix, écrasée petite
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des amandes tranchées, écrasées petites
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée
Préparation
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Dans un grand bol, battre l'oeuf jusqu'à consistance mousseuse.
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Ajoutez le beurre, le miel, les dattes et la vanille. Remuez bien avec une cuillère pour bien enrober les dattes.
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Incorporer les noix et les amandes.
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Incorporer la noix de coco, le cacao et la cannelle.
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Incorporer les céréales krispie, le sel, le jus de citron, puis la farine et bien mélanger.
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Presser le mélange dans un plat en verre légèrement graissé de 9 X 9 et cuire au four pendant 30 minutes.
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Refroidissez complètement avant de couper pour que les barres puissent prendre
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Chill for even more chewiness!
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