Barres de gâteau à la carotte

Name: barres de gâteau à la carotte
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 3/8 litre d'huile végétale; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de sel; 3 pots (113 grammes) de carottes pour bébé

Il s’agit d’un gâteau aux carottes très moelleux, préparé à partir de carottes pour bébés. Je le dépose avec un glaçage au fromage à la crème, puis le coupe en barres.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Graiser et fariner un moule pour roulé à la gelée de 25x38 cm. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.Époser.
Dans un grand bol, battre le sucre, l'huile et les œufs jusqu'à consistance lisse. Mélanger au mélange de farine. Incorporer les carottes de nourriture pour bébés.
Étendre la pâte dans un moule à roulettes de 25 x 38 cm. Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.