Barres de sésame au citron avec glaçage à la framboise

Name: barres de sésame au citron avec glaçage à la framboise
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 9x5" loaf pan, 8
Ingredients: 3 cuillères à soupe de margarine végétalienne (j'ai utilisé Earth Balance); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine blanche de blé entier; 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café de jus de citron; 2,5 cm de sel; 2 cuillères à café de confiture de framboises 100% fruits

Comme si cela ne suffisait pas! Celles-ci sont faussement légères, mais très citronnées (pas trop sucrées) et ont peu d’intérêt pour les graines de sésame. Une pure confiture de framboises se répand sur le dessus et cuit en un glaçage fruité légèrement acidulé.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés et recouvrez un moule à pain de 8 "de papier d'aluminium graissé.
Battez ensemble la margarine et le sucre.
Ajouter la farine, les graines de sésame, le zeste de citron, le jus de citron et le sel en brassant bien.
Étaler dans le moule à pain et tartiner de confiture.
Cuire au four pendant 25 minutes. Refroidissez dans la casserole, puis soulevez avec du papier d'aluminium et coupez en barres.