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Paleo Princess
Barres énergétiques pâtissières et huileuses remplies de fruits et de graines
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Ingrédients
- 60 litres d'huile de coco fondue
- 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide lisse
- 3 cuillères à soupe de sirop de riz brun
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin moulues
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la compote de pommes
- 1 cuillère à café de vanille
- Un bol d'une contenance de 3/4 litre contenant de l'avoine roulée (utiliser de l'avoine certifiée sans gluten si nécessaire)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des abricots secs hachés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
Préparation
-
Préchauffer le four à 325 ° F.Faites cuire un plat allant au four de 8 "x8" avec du papier sulfurisé
-
Dans une petite casserole à feu doux, mélanger l'huile de noix de coco, le beurre de cacahuète et le sirop de riz brun fondus et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Retirer du feu.Ajouter les graines de lin moulues, la compote de pommes et la vanille
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Dans un grand bol, mélanger l'avoine avec les fruits secs, les graines, la cannelle et le sel. Ajouter le mélange aux ingrédients secs et bien mélanger.
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Transférer le mélange dans le plat allant au four, en appuyant avec les mains pour créer une surface uniforme.
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Cuire au four jusqu'à ce que doré, environ 45 minutes. Refroidissez complètement dans le moule.Sortez et coupez en 12 morceaux.
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Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.Enveloppez les barres individuellement pour les transporter.
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