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Ann D
Barres miettes de canneberges
Cette préférée de la famille, Charlene Baert de Winnipeg, au Manitoba, propose des garnitures au fromage à la crème et aux canneberges, une croûte tendre et un craquement de noisette.
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Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes
- REMPLISSAGE:
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
- 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré
- 60 litres de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 boîte (397 grammes) de sauce aux canneberges entières
- GARNITURE:
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de Grenoble hachées finement
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la farine et le sucre à glacer; couper dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.Appuyez dans un plat graissé de 13 po sur 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
-
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.Ajouter le lait et le jus de citron.Pourronner sur la croûte.Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et la cassonade.Incorporer la sauce aux canneberges mélanger la farine et le sucre brun dans un bol; coupé en beurre.Plier en noix. Saupoudrer sur la garniture.
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Cuire au four à 325 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.Froidir sur une grille.Couvrir et réfrigérer pendant 3 heures avant de couper.
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