Bas des crêpes à la maison (végétalien)

Name: bas des crêpes à la maison (végétalien)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 pancakes, 2
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine d'avoine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine d'avoine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine d'avoine; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel de mer; 1/3 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait de soja; 1 cuillère à soupe de graines de lin; 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur; 2 cuillères à soupe d'huile de canola (oui encore); 2 cuillères à soupe d'huile de canola (oui encore)

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Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, fouetter ensemble les farines, la poudre à pâte, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel, puis réserver.
Dans un autre bol, bien mélanger l’eau, le lait de soja, la farine de lin, le sirop d’érable et 1 cuillère à soupe d’huile de canola.
Verser les ingrédients humides dans le mélange de farine et mélanger avec une cuillère en bois.
Chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile de canola dans une grande poêle à frire à feu moyen.
Pour chaque crêpe, versez 1/4 litre de pâte dans la poêle et étalez-le sur un cercle de centimètres, puis faites cuire environ 1,5 minute ou jusqu'à ce que les sommets bouillonnent et les bords soient secs.
À l'aide d'une spatule, retourner les crêpes et cuire encore une minute ou jusqu'à ce que le dessous soit doré.
Servez chaud avec la garniture de votre choix.