Bauernfranduuml; hstanduuml; omelette petit-déjeuner paysans

Name: bauernfranduuml; hstanduuml; omelette petit-déjeuner paysans
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 2-4
Ingredients: 6 tranches de bacon; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 medium onion, chopped ( about one cup ); 4 pommes de terre moyennes, cuites et coupées en petits dés (environ Un bol d'une contenance de 3/5 litres); 6 gros œufs; 1/2 cuillère à café de sel; poivre noir fraîchement moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait

Publier ceci pour le World Tour 2006; C’est un excellent dîner léger pour 2 ou 3 personnes et c’est bien sûr un merveilleux petit-déjeuner.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; enlever et égoutter sur une serviette en papier.
Égouttez la majeure partie de la graisse de bacon de la poêle, ajoutez le beurre et faites revenir l'oignon jusqu'à tendreté.
Ajoutez les pommes de terre et faites les dorer légèrement.
Battez légèrement les œufs et ajoutez le sel, le poivre et le lait, puis le bacon haché.
Versez le mélange d'œufs sur les oignons et les pommes de terre et remuez de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient cuits.