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Ellendme
Bébé bok choy à l'ail
Les bébés bok choy ont un goût plus doux que ceux qui ont été achetés et sont également plus tendres.Je viens de les faire cuire dans du bouillon de poulet et de l'ail, et je les sers avec du riz et du poisson.Ma famille aime le goût de l'ail, nous l'utilisons donc assez un peu. N'hésitez pas à ajuster en conséquence.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, faites cuire et remuez l'ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 5 minutes.
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Verser le bouillon de poulet, ajouter le bok choy de bébé et porter à ébullition.
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Réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le bok choy soit tendre, environ 6 minutes.
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Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir..
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Nutrition
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