Bébés néerlandais éclairés

Name: bébés néerlandais éclairés
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; 4 blancs d'œufs; 4 blancs d'œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait faible en gras; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine blanche; 1/2 cuillère à café de sel

J'ai grandi en mangeant des "bébés hollandais", comme nous les appelions. Comme une crêpe allemande. J'ai allégé cette recette en utilisant la moitié de la margarine et en échangeant une partie des œufs contre des blancs d'œufs.

Ingrédients

Préparation

faites fondre la margerine dans un plat allant au four de 9 x 13 tout en préchauffant le four à 400.faire glisser les œufs et les blancs d'œufs, incorporer la farine, le lait et le sel.Verser la pâte dans le moule avec le beurre fondu.Cuire au four pendant 20 minutes.