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The Late Night Gourmet
Bébés néerlandais éclairés
J'ai grandi en mangeant des "bébés hollandais", comme nous les appelions. Comme une crêpe allemande. J'ai allégé cette recette en utilisant la moitié de la margarine et en échangeant une partie des œufs contre des blancs d'œufs.
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Ingrédients
Préparation
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faites fondre la margerine dans un plat allant au four de 9 x 13 tout en préchauffant le four à 400.faire glisser les œufs et les blancs d'œufs, incorporer la farine, le lait et le sel.Verser la pâte dans le moule avec le beurre fondu.Cuire au four pendant 20 minutes.
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