Beignets à la crème aigre

Ces beignets ont un arôme incroyable. Ils ressemblent beaucoup aux beignets que l'on trouve dans les cidreries à l'automne.Ma mère les a vendus à des collectes de fonds caritatives et ils ont disparu aussi vite qu'ils sont sortis de la friteuse.Nous avions un fabricant de beignets qui a tenu la pâte, puis l'a libérée dans la friteuse dans un cercle parfait lorsque vous avez appuyé sur un piston.