Beignets de conque: style bahamien

Une de mes amies, Debbie, est originaire des Bahamas et elle m’a donné cette recette. C’est une recette traditionnelle des Bahamas faite à partir de conque, ce merveilleux mollusque qui est délicieux mais pas si facile à trouver en dehors des Bahamas dans le sud de la Floride, sont très proches de Key West; la République de Conque.Ces beignets sont parfaits comme amuse-gueules, amuse-gueules ou de très bons hors-d'œuvre pour accompagner votre punch au rhum ou votre boisson tropicale préféré! La conque peut être remplacée par n'importe quel fruit de mer.Faites cette pâte avec des calamars, des crevettes, de la chair de crabe et du homard, et voyez à quel point c'est génial.Lisez CONCH sur le Web, c'est intéressant.