Sauce alfredo au micro-ondes facile

Name: sauce alfredo au micro-ondes facile
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 0
Ingredients: A cup with a capacity of 130 ml containing butter ( no subs! ); 1 -2 teaspoon minced garlic ( can use a bit more only if you like extreme garlic taste! ); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter (non fouettée); 2,5 cm de noix de muscade; 0,125 cuillère à café de basilic (frotté entre les doigts pour libérer la saveur); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du parmesan râpé; sel et poivre noir fraîchement moulu (au goût)

Tiré du livre de cuisine "Micro Ways" écrit par ma bonne amie Norene Gilletz à l'adresse --- il y a assez de sauce pour combiner avec 400 grammes de nouilles. et vous aurez une sauce alfredo parfaite, le parmesan peut être augmenté au goût - cela se sépare si chauffé le lendemain, donc je suggère de l'utiliser tout à la fois.

Ingrédients

Préparation

Placez le beurre et l'ail dans une tasse à mesurer en Pyrex de 1 litre.
Micro-ondes à découvert à HIGH pendant 2 minutes.
Retirer et incorporer la crème à fouetter, la noix de muscade (si utilisée), le basilic et le poivre noir.
Remettre au micro-ondes à découvert à puissance maximale pendant 2-3 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Retirer et incorporer le parmesan. Remettre au micro-ondes pendant 2-3 minutes de plus jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.
Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût.

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