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Janette
Bénitier de dinde
Non, ce n'est pas un typo.Mon DH appelle mes soupes "stoup" parce que je les rend épaisses.Mon fils aîné a un rhume et un mal de gorge et je n'ai pas eu le temps de ma soupe au poulet et aux nouilles faite maison j'ai donc préparé cela au lieu du dîner qu'il n'aurait pas pu manger.Vous n'avez pas besoin d'avoir un rhume pour en profiter.Vous avez juste besoin de chercher un bol de fruits charnus et de légumes colorés avec un petit zip supplémentaire. Remarque - "cocktail de jus de légumes" est V-8.Mais ce n’est pas dans la base de données des ingrédients, donc je ne peux pas le dire.
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Ingrédients
- 900 grammes de dinde hachée
- 1 large onion
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant des courgettes hachées (courge de 2,5 centimètres ou de 5 centimètres)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant de la courge jaune coupée en morceaux (courge de 2,5 centimètres ou de 5 centimètres)
- 2 boîtes (411 grammes) de tomates en dés
- 400 grammes d'épinards surgelés
- 2 petits poivrons jalapeno frais, émincés
Préparation
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Dans un grand chaudron, dorer la dinde hachée et les oignons dans un peu d'huile d'olive.
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Ajouter tous les autres ingrédients et porter à ébullition.
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Laisser mijoter 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et les arômes bien mélangés.
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Remarque: Si vous préférez un diluant, une consistance plus intense, ajoutez plus de bouillon de poulet et du goût pour ajuster les assaisonnements.
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Note: Les jalapenos ne rendent pas cela vraiment chaud - juste un peu zippy.Si même ceci est trop substituer les piments doux plus doux comme Anaheims ou "Cubanelle ".Si ce n'est pas assez épicé pour vous goût.
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Remarque - Je ne l'ai pas congelé, mais il devrait être congelé aussi bien que toute autre soupe.
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