Betteraves au romarin

Name: betteraves au romarin
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique blanc; 1 cuillère à soupe de romarin frais émincé ou 1 cuillère à café de romarin séché, broyé; 2 cuillères à café de thym frais émincé ou 0,75 cuillère à thé de thym séché; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 3/4 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de poudre de cinq épices chinoise; 1/2 cuillère à café de poivre grossièrement moulu; 5 grosses betteraves fraîches (environ 1,5 kg), pelées et parées; 1 medium red onion, chopped; 1 orange moyenne, pelée et hachée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage feta émietté

Nous sommes une famille de mangeurs de betteraves. Pour un plat d’accompagnement simple, j’utilise une mijoteuse et laisse les betteraves se mélanger au romarin et au thym. — Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, fouettez les neuf premiers ingrédients jusqu'à homogénéité.Placez les betteraves dans une mijoteuse graissée de 4 litres.Ajoutez l'oignon et l'orange.Versez le mélange au miel.
Cuire à couvert à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres.Retirer les betteraves; couper en quartiers.Retournez à la mijoteuse.Servez chaud, ou réfrigérez et servez froid.Servez avec une cuillère à égoutter; saupoudrer de fromage.