Betteraves marinées à la lavande

Au-dessus de 6 000 pi - 45 minutes.

Coupez les racines et les tiges et retirez les peaux. Coupez les en tranches de un centimètre.

Combinez le vinaigre, le sel, le sucre et l'eau fraîche.

Ajoutez la lavande et le thym au mélange de vinaigre.Portez à ébullition.Ajoutez les betteraves et les oignons.Taille 5 minutes.Supprimez la lavande et le thym. ou de fromage. Remplissez les pots avec les betteraves et les oignons, en laissant un espace de tête centimétrique. Ajoutez une solution de vinaigre chaud en laissant un espace de tête centimétrique.

Processus.

Temps de traitement recommandé pour les betteraves marinées dans une marmite à eau bouillante.

Altitudes de.

0 - 1 000 pi - 30 minutes.

1 001 - 3 000 pi - 35 minutes.

3 001 à 6 000 pi - 40 minutes.

Above 6,000 ft - 45 minutes.

Une fois le processus terminé, éteignez le feu et retirez le couvercle du récipient. Attendez cinq minutes avant de retirer les pots.