Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LaurenPretzel
Betteraves marinées de Rose Murray
Un de nos membres cherchait une recette de betteraves marinées qui n’est pas très agréable, et je viens de la trouver, je la poste donc pour que nous puissions tous la partager. Je ne l’ai pas faite (mais je le ferai probablement les betteraves marinées sont mes préférées) mais il faut absolument avoir confiance en toute recette de Rose Murray, l’un des plus grands auteurs de livres de cuisine canadiens.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 375F.
-
Lavez bien les betteraves et enlevez tout, sauf un centimètre, la tige et la queue; placer dans un plat peu profond et verser dans l'eau pour monter environ 0,25 pouce.
-
Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres lorsque vous les percez avec un couteau.
-
Les vieilles betteraves prendront plus de temps que les nouvelles, et les grosses betteraves, bien sûr, mettent plus de temps à devenir tendres que les plus petites.
-
Égouttez les betteraves cuites, laissez-les refroidir jusqu'à ce que vous puissiez les toucher, puis enlevez les pellicules et faites-les en rondelles de quelques centimètres, puis placez-les dans un bol de service.
-
Dans un petit bol, fouetter ensemble le reste des ingrédients, à l'exception de l'huile, puis incorporer lentement l'huile; verser sur les betteraves et mélanger doucement.
-
Il est recommandé de réfrigérer les betteraves avant de les servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minLégumepétrole, sauce soya, vinaigre balsamique, nouilles, oignons verts, brocoli en fleurons,salade de nouilles / brocolis -
32 minLégumechoux, pétrole, vinaigre de vin, aneth, poivre citron, sel,choux de Bruxelles rôtis à l'aneth -
10 minLégumepétrole, mélasse de grenade et non de grenadine, tomates, sel de mer suggère sel de mer de Maldon utilisé sel de mer, poivre, Origan,tomates anciennes avec de la mélasse de grenade -
40 minLégumepétrole, céleri, onion, gousses d'ail, tomates, chou, carottes, tomates, des haricots, des haricots, des haricots, persil, Origan, basilic, macaronis sans ajout, poivre, sel, fromage,minestrone italien sans viande
J'ai adoré
more