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Courge musquée braisée à la crème et au thym frais
 
 
4 PortionsPTM8H15 min

Courge musquée braisée à la crème et au thym frais


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Préparation

  1. Couvrir la courge avec une quantité généreuse d'eau salée dans une grande casserole et laisser bouillir pendant 5 minutes.
  2. Bien égoutter.
  3. Dans une mijoteuse, mélanger la courge, le beurre, les oignons, l'ail, la crème, le sel et le poivre.
  4. Mettez la cuisinière à feu doux et faites cuire pendant 6 à 8 heures, en ajoutant le thym frais dans la dernière heure de cuisson.
  5. Lorsque la courge est tendre, éteignez la mijoteuse.
  6. Ce plat peut reposer pendant une heure ou deux avant de servir.



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