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BLUEJEANS
Betteraves marinées scandinaves
On me dit que ce n'est pas bon. Le Suédois ou le Suédois considèrent un repas complet sans ces friandises acidulées.Ils ajoutent une couleur magnifique à n'importe quelle table.Si vous voulez utiliser des betteraves fraîches, épluchez-les et faites-les cuire.Vous pouvez les servir en tranches ou en dés.Autrement, juste ouvrir une boîte de conserve comme je le fais. Servir avec des tranches d'œufs durs.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre dans une casserole; porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
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Disposez les betteraves dans un bol en verre ou en céramique. verser le mélange de vinaigre chaud sur les betteraves.Couvrir et réfrigérer pendant 12 heures.Égoutter et servir.
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