Beurre de cacahuète et duvet

Graisser un plat de cuisson de 20 ou 23 centimètres carrés; mettre de côté.

Dans une grande casserole, mélanger le lait et le sucre.Laissez agiter à feu doux jusqu'à consistance homogène.À feu moyen, portez à ébullition en veillant à ne pas confondre les bulles d'air qui s'échappent avec l'ébullition.Boilez en remuant constamment, 5 minutes.

Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et incorporer le beurre de cacahuète, Fluff.

et la vanille. Verser dans le moule et laisser refroidir jusqu'à cuisson complète. Le mieux est de laisser reposer la nuit.

*** J'ai fondu un peu de vieux chocolat de Pâques que j'ai au congélateur et étalé sur le dessus. Vous pouvez aussi faire 2 lots dans des casseroles plus grosses pour qu'elles soient plus fines et déposer des arachides broyées entre les deux. Vous pouvez peut-être remplacer le beurre d'arachide par Nutella.***.

Donne environ 1,5 livres.