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SYMKA
Beurre de cacahuète et duvet
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Ingrédients
Préparation
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Graisser un plat de cuisson de 20 ou 23 centimètres carrés; mettre de côté.
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Dans une grande casserole, mélanger le lait et le sucre.Laissez agiter à feu doux jusqu'à consistance homogène.À feu moyen, portez à ébullition en veillant à ne pas confondre les bulles d'air qui s'échappent avec l'ébullition.Boilez en remuant constamment, 5 minutes.
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Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et incorporer le beurre de cacahuète, Fluff.
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et la vanille. Verser dans le moule et laisser refroidir jusqu'à cuisson complète. Le mieux est de laisser reposer la nuit.
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*** J'ai fondu un peu de vieux chocolat de Pâques que j'ai au congélateur et étalé sur le dessus. Vous pouvez aussi faire 2 lots dans des casseroles plus grosses pour qu'elles soient plus fines et déposer des arachides broyées entre les deux. Vous pouvez peut-être remplacer le beurre d'arachide par Nutella.***.
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Donne environ 1,5 livres.
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