Truffes au chocolat sans gluten et à la guimauve

Ces friandises sans gluten sont très faciles à préparer, le nettoyage est rapide et elles sont vraiment délicieuses. Elles ont le même goût que les œufs recouverts de chocolat que vous pouvez acheter à Pâques. mes nouveaux favoris.

Trempez les guimauves, un à la fois, dans le chocolat fondu, en les retournant pour bien les enrober. Secouez délicatement l'excès de chocolat.
Placez les guimauves, en une seule couche, sur des feuilles de papier ciré, saupoudrez chacune d'environ 1 cuillerée à thé d'amandes.
Mettez au réfrigérateur pendant environ 1,5 heure ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Rangez-le dans un récipient hermétique à la température ambiante.