Beurre de citrouille

Name: beurre de citrouille
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la purée de courge musquée cuite en purée ou de citrouille; 1/2 litre de cidre ou de jus de pomme; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/8 cuillère à café de girofle moulu

Vous cherchez une façon savoureuse d'utiliser ces citrouilles et de faire un cadeau merveilleux pendant les vacances? Mon beurre de citrouille est délicieux sur des biscuits ou du pain fait maison, et constitue également une garniture alléchante pour les tartes à la tarte miniatures. — Wanda Richardson, Somers, Montana

Ingrédients

Préparation

Placez tous les ingrédients dans un four hollandais.Portez à ébullition.Réduisez le feu; laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance épaisse et tartinable, de 1 à 1,5 heure.Chauffer à la température ambiante.Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines..

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