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Chandice
Beurre de maïs au babeurre
Ceci est dans le dernier numéro de Southern Living (adore ce magazine) et a été rédigé par Mary Lynn Hanily de Tuscaloosa, AL.Buttermilk Cornbread
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 450 ° F.
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Chauffer l'huile dans une poêle en fonte de 8 "ou des moules à muffins pendant 5 minutes.
-
Mélanger la semoule de maïs et les 4 ingrédients suivants dans un bol moyen; faire un puits au centre du mélange.
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Mélanger le babeurre et l'oeuf; incorporer aux ingrédients secs en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
-
Verser dans la poêle chaude.
-
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que doré.
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